להשרות
עדשים ירוקות או שחורות למספר שעות (2 כוסות לפחות)
(אפשר להנביט – להניח במסננת, לשטוף מדי פעם)
בסיר
לחץ:
לחתוך
בצל – להזהיב עם מעט מים (לא שמן)
לקלוף
ולקצוץ: שורשים: סלרי, פטרוזיליה, דלעת, פלפל חריף קטן וקצוץ.
להוסיף:
עדשים
מים
– 4 ס"מ מעל גובה העדשים
מעט
לימון
מלח
לבשל
כ – 20 דקות בסיר לחץ
ניתן
למעוך הכל ביחד.